素人の中学生が庭先でぶどう作りにチャレンジしています。ぶどう作りは今年で３年目になりました。
ぶどう農家をしているきよじいに教わりながら、今年もぶどう作りを楽しみたいと思います！
この記事は僕が庭で育てている【キングデラの成長記録】を更新しています。
僕は今年高校受験の中学３年生ですが、受験勉強の息抜きでぶどう作りと家庭菜園をしています。
勉強ばかりしてじっとしているのが苦手だから、ぶどう作りや家庭菜園で外に出るとストレス解消になってます。
ぶどう作りや野菜作りに興味のある人は参考にしてみてください！
目次
作っているぶどうは3種類！【２０１９年】
今年で３年目になるぶどう作りですが、育てているぶどうの種類は3種類です。
ぶどうの木も３年目にもなると太くなって、大きく成長してきました。
庭で作っているぶどうの種類（２０１９年）
- シャインマスカット
- 藤稔
- キングデラ
２０１８年のぶどう作りの様子は『シャインマスカット栽培「素人が庭で育てて収穫できた？」ぶどう成長記録』でまとめているので読んでみてください。
きよじいの畑の様子は母さんのツイッターでどうぞ！
ぶどう畑のテントウムシ🐞
ぶどうの葉の緑色
空の青色
テントウムシの赤色自然の色は美しすぎてヤバイですね！
今日も平和です pic.twitter.com/FsvYM17m55
— ran.K@私の毎日の楽しみ方 (@ran_cosme) 2019年5月30日
キングデラウェアの成長記録
キングデラウェアの成長記録を写真と一緒に公開しています！
ぶどうの種類によって、作業をするタイミングが違うので、ぶどうの成長と一緒に作業工程も紹介しています。
６月２６日の様子
ぶどうの肩を落として形を整えました。スッキリしたのがわかりますか。
ぶどうの肩の部分については、下の写真を参考にしてください。
写真左側の赤丸部分を切ったのが写真右側でわかりますよね？
左側写真は前回のぶどうです。肩のちょっと出っぱている部分がなくなってシルエットが綺麗にしました。
６月２２日の様子
だいぶ大きくなってずっしり下がってきました。キングデラはデラウェアに比べると迫力が違いますね！
６月１４日の様子
摘粒から５日経過しました。
摘粒したあと粒同士の隙間があったけど、粒が大きく成長したから窮屈になっています。
ぶどうの粒の成長を見ながら、摘粒（てきりゅう）は３回ほど作業を行います。
６月９日の様子（摘粒）
キングデラウェアの摘粒（てきりゅう）をしました。ぶどうの粒がスッキリしましたね！
摘粒作業はだんだん粒が成長すると窮屈になるため行います。
その他の理由としては、ぶどうの房の形作りのために必要な粒だけを残していきます。
６月８日の様子
６月４日の様子（ジベレリン処理）
小さかったぶどうの房がここまで大きくなりました。
６月２日に房作りをしてジベレリン処理を済ませました。
ジベレリン処理については『ぶどうのジベレリン処理の様子！植物の成長は素晴らしい【デラウェア編】』で母さんが詳しく書いているので参考にしてください。
撮っておいた途中の写真を間違って消してしまったのが残念です。
ぶどうの撮影をしたらすぐにパソコンのフォルダーに保存しようと思いました。
５月１２日の様子
キングデラの特徴
デラウェアより大きいサイズで、外見はデラウェアとそっくりなぶどうです。
果皮の色もデラウェアと同じで、粒のサイズが大きいから食べやすいです。
収穫はデラウェアより遅い８月上旬からできます。
綺麗な形のぶどうにするために、摘粒作業のセンスが大切なんです。
ぶどう作りは味ももちろん大切だけど、見た目も大切だということを知りました！
キングデラウェア栽培について
キングデラはデラウェアが大きくなったぶどう品種です。
僕はデラウェアが好きなので、大きいサイズになるキングデラウェアを作りたいと思ったのが、キングデラウェアを育てようと思ったきっかけですw
収穫はデラウエアより遅い、８月上旬からになります。早生デラからすると１ヶ月以上も遅い収穫になるんです。
でもデラウェアより粒が大きいから食べやすいですよ。
キングデラウェアは、僕がおすすめするぶどうです！
いずれは収益化するつもりだから、少しずつ美味しいぶどう作りを学んでいこうと思っています。
